PAJI/19/04243

Equipement de la cave de présentation de la section Sommellerie du lycée

La cave est située à l'entrée du restaurant gastronomique et visible du public car entièrement vitrée.

L'espace à aménager comprend deux pans de murs et deux pans vitrés.
Le mobilier et la cave proposés seront disposés sur les pans de murs - l 1,80 m x ht 2,50 m et l 3,80 m x ht 2,50 m. La hauteur maximale autorisée est 2,40 m.

Le prestataire peut venir sur place avant d'établir son devis.

Le prestataire peut répondre pour l'un des lots seulement.

Lot 1 - Cave à vin de service - 1 unité -

La cave à vin sera complétée par les colonnes du lot 2. Une harmonie esthétique est souhaitable.

Dimensions H x L x P (mm): 1810 x 680 x 680
Nombre de températures: 1 température
Garanties: A préciser par le prestataire pièces-main d'oeuvre-déplacement
Fonction: Service
Porte réversible: Oui/Non à préciser
Type poignée: matériau à préciser par le prestataire
Type de porte: Vitrée
Aménagements intérieurs: clayettes coulissantes uniquement
Eclairage intérieur: Oui/Non à préciser
Capacité Maximum: 230 bouteilles
Encastrable: Oui/Non à préciser
Intégrable: Non
Plage de réglage de température: A préciser par le prestataire
Type de régulation: A préciser par le prestataire
Serrure: Oui
Affichage de l'hygrométrie: Oui/Non à préciser
Plage de température d’ambiance préconisée: A préciser par le prestataire
Type affichage température: Oui/Non à préciser
Réglage des pieds: Oui/Non à préciser
Fluide réfrigérant: A préciser par le prestataire
Consommation d'énergie annuelle (KWh/an): A préciser par le prestataire
Emission acoustique: A préciser par le prestataire
Classe d'efficacité énergétique: A préciser par le prestataire


Lot 2- Colonnes de rangement et de présentation - 4 unités -

Le prestataire précisera le matériau, les couleurs disponibles, les différentes options possibles( tiroirs ou plateaux coulissants, panneaux de finition, éclairage, étiquetage du vin....).

Les dimensions sont données à titre indicatif. Le prestataire est invité à venir vérifier l'espace avant d'établir son devis.

- une colonne étroite pour présentation du vin ou de la verrerie
dimensions ( ht/L/P): 2000/500/500
contenance en bouteilles stockage: 70 environ

- une colonne large pour présentation ou stockage du vin
dimensions ( ht/L/P): 2000/700/500
contenance en bouteilles stockage: 130 environ

- une demie colonne large pour présentation ou stockage du vin
dimensions ( ht/L/P): 1000/700/500
contenance en bouteilles stockage: 70 environ

- un caisson pour stockage du vin
dimensions ( ht/L/P): 600/600/500
contenance en bouteilles stockage: 70 environ

Le prestataire fournira les fiches techniques et précisera les délais de livraison, la garantie des produits, la durée de production des pièces de rechanges.

Offre la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci dessous avec leur pondération :

19/06/2019 à 17h00 ( Heure de Paris )

Nom	Lycée Georges Baptiste
Adresse	41 route de Duclair BP 119 76380 CANTELEU

Nom	M. de Bellis Frédéric
Téléphone	0232125500
Fax	0232125521
Email	0763237f@ac-rouen.fr

M. DE BELLIS FREDERIC