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Marché PAJI/23/00051
FOURNITURE D’EPICERIE POUR LE LYCEE DESCARTES A TOURS (37) ACCORD-CADRE N°03/2023
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Identification
FOURNITURE D’EPICERIE POUR LE LYCEE DESCARTES A TOURS (37) ACCORD-CADRE N°03/2023
Détail du MAPA
Numéro de consultation
PAJI/23/00051
Type de produits
BF04 -
Alimentation
Epicerie
Lot : • Lot n°1 : Epicerie sèche
CPV principal :
15800000-6
Produits alimentaires divers
Lot : • Lot n°2 : Conserves
CPV principal :
15800000-6
Produits alimentaires divers
Lot : • Lot n°3 :Aides culinaires et préparations
CPV principal :
15800000-6
Produits alimentaires divers
Lot : • Lot n°4 : Produits du petit-déjeuner
CPV principal :
15800000-6
Produits alimentaires divers
Lot : • Lot n°5 : Huiles et condiments
CPV principal :
15800000-6
Produits alimentaires divers
Lot : • Lot n°6 : Boissons
CPV principal :
15800000-6
Produits alimentaires divers
Lot : • Lot n°7 : Jus d’orange frais pour distributeur
CPV principal :
15800000-6
Produits alimentaires divers
Lot : • Lot n°8 : Epicerie sèche “bio”
CPV principal :
15800000-6
Produits alimentaires divers
Lot : • Lot n°9 : Conserves “bio”
CPV principal :
15800000-6
Produits alimentaires divers
Description
1.1 Objet de la consultation
La présente consultation a pour objet d’assurer l’approvisionnement en produits alimentaires du restaurant scolaire du lycée général Descartes (1100 rationnaires pour le déjeuner, et 380 internes et internes-externés pour le petit-déjeuner et le diner).
L’accord cadre à bons de commande est conclu avec minimum et maximum avec un titulaire par lot.
Les quantités mentionnées dans le bordereau unitaire des prix (BPU) sont calculées sur la base d’une quantité annelle prévisionnelle. Elles sont données à titre indicatif et n’ont pas valeur d’engagement.
Le minimum de commandes est de 50% de la valeur mentionnée totale du bordereau unitaire de prix (offre du titulaire retenu dans le cadre de la consultation).
Le maximum de commandes correspond à 200% de la valeur mentionnée totale du bordereau unitaire de prix (offre du titulaire retenu dans le cadre de la consultation).
En dérogation aux engagements pris par le lycée Descartes, les denrées entrant dans la composition de menus festifs ou thématiques proposés de manière exceptionnelle (fêtes, prestations type traiteur, menus régionaux…) peuvent être commandés auprès de fournisseurs non titulaires de l’accord-cadre.
1.2 Décomposition en lots
L’accord-cadre est composé de 9 lots.
• Lot n°1 : Epicerie sèche
• Lot n°2 : Conserves
• Lot n°3 :Aides culinaires et préparations
• Lot n°4 : Produits du petit-déjeuner
• Lot n°5 : Huiles et condiments
• Lot n°6 : Boissons
• Lot n°7 : Jus d’orange frais pour distributeur
• Lot n°8 : Epicerie sèche “bio”
• Lot n°9 : Conserves “bio”
1.3 Durée du marché
L’accord-cadre est conclu pour la période du 01 mai 2023 au 15 juillet 2024.
La présente consultation a pour objet d’assurer l’approvisionnement en produits alimentaires du restaurant scolaire du lycée général Descartes (1100 rationnaires pour le déjeuner, et 380 internes et internes-externés pour le petit-déjeuner et le diner).
L’accord cadre à bons de commande est conclu avec minimum et maximum avec un titulaire par lot.
Les quantités mentionnées dans le bordereau unitaire des prix (BPU) sont calculées sur la base d’une quantité annelle prévisionnelle. Elles sont données à titre indicatif et n’ont pas valeur d’engagement.
Le minimum de commandes est de 50% de la valeur mentionnée totale du bordereau unitaire de prix (offre du titulaire retenu dans le cadre de la consultation).
Le maximum de commandes correspond à 200% de la valeur mentionnée totale du bordereau unitaire de prix (offre du titulaire retenu dans le cadre de la consultation).
En dérogation aux engagements pris par le lycée Descartes, les denrées entrant dans la composition de menus festifs ou thématiques proposés de manière exceptionnelle (fêtes, prestations type traiteur, menus régionaux…) peuvent être commandés auprès de fournisseurs non titulaires de l’accord-cadre.
1.2 Décomposition en lots
L’accord-cadre est composé de 9 lots.
• Lot n°1 : Epicerie sèche
• Lot n°2 : Conserves
• Lot n°3 :Aides culinaires et préparations
• Lot n°4 : Produits du petit-déjeuner
• Lot n°5 : Huiles et condiments
• Lot n°6 : Boissons
• Lot n°7 : Jus d’orange frais pour distributeur
• Lot n°8 : Epicerie sèche “bio”
• Lot n°9 : Conserves “bio”
1.3 Durée du marché
L’accord-cadre est conclu pour la période du 01 mai 2023 au 15 juillet 2024.
Critères d'attribution
Offre la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci dessous avec leur pondération :
Qualité des produits
40%
Qualité des services associés
10%
Prix
30%
Politique sociale et environnementale
20%
Documents annexes
Date limite de remise des offres
30/01/2023 à 12h00 ( Heure de Paris )
Transmission des offres
- En déposant vos offres sur cette plateforme
Etablissement
| Nom | Lycée Descartes |
|---|---|
| Adresse | 10 rue des Minimes
BP 1009 37010 TOURS CEDEX 1 France |
Contact
| Nom | M. FOURCADE Yannick |
|---|---|
| Téléphone | |
| Fax | |
| yannick.fourcade@ac-orleans-tours.fr |
Pouvoir adjudicateur
M. BLARDAT Stéphane
Dates de publication
Date de début
05/01/2023
Date de fin
30/01/2023
Durée
25 jours
Questions/Réponses
M. FOURCADE Yannick
Lycée Descartes10 rue des Minimes
BP 1009
37010 TOURS CEDEX 1
Tél : +33247310101
Nombre de lots et BPU
Le 19/01/2023 à 01h55
Bonjour,
Les documents de marché (CCAP, RC) indiquent 9 lots pour le MAPA 03/2023 Epicerie. IL s'agit de l'ensemble des lots du marché.
Les onglets "lot 10" et "lot 11" dans le fichier BPU ne doivent pas être pris en compte. Il s'agit bien d'une erreur qui peut porter à confusion, mais ces deux onglets ne sont pas concerné par le MAPA 03/2023.
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Offre
Liste des attributions et avenants
Lot : • Lot n°1 : Epicerie sèche
Identifiant unique : 2023-19370035800024-00051-49299
Attribution initiale
Fournisseur
| Raison social | PRO A PRO |
|---|---|
| Adresse | Rue Jean Baptiste Godin
35590 Saint-Gilles |
| siret | 73920155600043 |
Conditions d'attribution
| Montant forfaitaire ou estimé maximum HT | 8089.00 € |
|---|---|
| Forme du prix | Révisable |
| Durée initiale du marché en mois | 14 |
| Date de notification | 01/05/2023 |
Lot : • Lot n°2 : Conserves
Identifiant unique : 2023-19370035800024-00051-49301
Attribution initiale
Fournisseur
| Raison social | EPISAVEURS_CENTRE |
|---|---|
| Adresse | 20 rue de la Liodière
ZAC de la Liodière - BP 102
37301 JOUE LES TOURS |
| siret | 47698032100238 |
Conditions d'attribution
| Montant forfaitaire ou estimé maximum HT | 10906.00 € |
|---|---|
| Forme du prix | Révisable |
| Durée initiale du marché en mois | 14 |
| Date de notification | 01/05/2023 |
Lot : • Lot n°3 :Aides culinaires et préparations
Identifiant unique : 2023-19370035800024-00051-49302
Attribution initiale
Fournisseur
| Raison social | PRO A PRO |
|---|---|
| Adresse | Rue Jean Baptiste Godin
35590 Saint-Gilles |
| siret | 73920155600043 |
Conditions d'attribution
| Montant forfaitaire ou estimé maximum HT | 19462.00 € |
|---|---|
| Forme du prix | Révisable |
| Durée initiale du marché en mois | 14 |
| Date de notification | 01/05/2023 |
Lot : • Lot n°4 : Produits du petit-déjeuner
Identifiant unique : 2023-19370035800024-00051-49303
Attribution initiale
Fournisseur
| Raison social | PRO A PRO |
|---|---|
| Adresse | Rue Jean Baptiste Godin
35590 Saint-Gilles |
| siret | 73920155600043 |
Conditions d'attribution
| Montant forfaitaire ou estimé maximum HT | 3584.00 € |
|---|---|
| Forme du prix | Révisable |
| Durée initiale du marché en mois | 14 |
| Date de notification | 01/05/2023 |
Lot : • Lot n°5 : Huiles et condiments
Identifiant unique : 2023-19370035800024-00051-49304
Attribution initiale
Fournisseur
| Raison social | EPISAVEURS_CENTRE |
|---|---|
| Adresse | 20 rue de la Liodière
ZAC de la Liodière - BP 102
37301 JOUE LES TOURS |
| siret | 47698032100238 |
Conditions d'attribution
| Montant forfaitaire ou estimé maximum HT | 8295.00 € |
|---|---|
| Forme du prix | Révisable |
| Durée initiale du marché en mois | 14 |
| Date de notification | 01/05/2023 |
Lot : • Lot n°6 : Boissons
Identifiant unique : 2023-19370035800024-00051-49305
Attribution initiale
Fournisseur
| Raison social | EPISAVEURS_CENTRE |
|---|---|
| Adresse | 20 rue de la Liodière
ZAC de la Liodière - BP 102
37301 JOUE LES TOURS |
| siret | 47698032100238 |
Conditions d'attribution
| Montant forfaitaire ou estimé maximum HT | 940.00 € |
|---|---|
| Forme du prix | Révisable |
| Durée initiale du marché en mois | 14 |
| Date de notification | 01/05/2023 |
Lot : • Lot n°7 : Jus d’orange frais pour distributeur
Identifiant unique : 2023-19370035800024-00051-49306
Attribution initiale
Fournisseur
| Raison social | GUILMOT-GAUDAIS S.A.S. |
|---|---|
| Adresse | ZAC des Fougerolles
37700 LA VILLE-AUX-DAMES |
| siret | 30578592500127 |
Conditions d'attribution
| Montant forfaitaire ou estimé maximum HT | 12060.00 € |
|---|---|
| Forme du prix | Révisable |
| Durée initiale du marché en mois | 14 |
| Date de notification | 01/05/2023 |
Lot : • Lot n°8 : Epicerie sèche “bio”
Identifiant unique : 2023-19370035800024-00051-49307
Attribution initiale
Fournisseur
| Raison social | EPISAVEURS_CENTRE |
|---|---|
| Adresse | 20 rue de la Liodière
ZAC de la Liodière - BP 102
37301 JOUE LES TOURS |
| siret | 47698032100238 |
Conditions d'attribution
| Montant forfaitaire ou estimé maximum HT | 8067.00 € |
|---|---|
| Forme du prix | Révisable |
| Durée initiale du marché en mois | 14 |
| Date de notification | 01/05/2023 |
Lot : • Lot n°9 : Conserves “bio”
Identifiant unique : 2023-19370035800024-00051-49308
Attribution initiale
Fournisseur
| Raison social | EPISAVEURS_CENTRE |
|---|---|
| Adresse | 20 rue de la Liodière
ZAC de la Liodière - BP 102
37301 JOUE LES TOURS |
| siret | 47698032100238 |
Conditions d'attribution
| Montant forfaitaire ou estimé maximum HT | 21754.00 € |
|---|---|
| Forme du prix | Révisable |
| Durée initiale du marché en mois | 14 |
| Date de notification | 01/05/2023 |