Numéro de consultation
PAJI/23/00051
Type de produits
BF04 - Alimentation
Epicerie
Lot : • Lot n°1 : Epicerie sèche
CPV principal :
15800000-6
Produits alimentaires divers
Lot : • Lot n°2 : Conserves
CPV principal :
15800000-6
Produits alimentaires divers
Lot : • Lot n°3 :Aides culinaires et préparations
CPV principal :
15800000-6
Produits alimentaires divers
Lot : • Lot n°4 : Produits du petit-déjeuner
CPV principal :
15800000-6
Produits alimentaires divers
Lot : • Lot n°5 : Huiles et condiments
CPV principal :
15800000-6
Produits alimentaires divers
Lot : • Lot n°6 : Boissons
CPV principal :
15800000-6
Produits alimentaires divers
Lot : • Lot n°7 : Jus d’orange frais pour distributeur
CPV principal :
15800000-6
Produits alimentaires divers
Lot : • Lot n°8 : Epicerie sèche “bio”
CPV principal :
15800000-6
Produits alimentaires divers
Lot : • Lot n°9 : Conserves “bio”
CPV principal :
15800000-6
Produits alimentaires divers
Description
1.1 Objet de la consultation

La présente consultation a pour objet d’assurer l’approvisionnement en produits alimentaires du restaurant scolaire du lycée général Descartes (1100 rationnaires pour le déjeuner, et 380 internes et internes-externés pour le petit-déjeuner et le diner).

L’accord cadre à bons de commande est conclu avec minimum et maximum avec un titulaire par lot.

Les quantités mentionnées dans le bordereau unitaire des prix (BPU) sont calculées sur la base d’une quantité annelle prévisionnelle. Elles sont données à titre indicatif et n’ont pas valeur d’engagement.

Le minimum de commandes est de 50% de la valeur mentionnée totale du bordereau unitaire de prix (offre du titulaire retenu dans le cadre de la consultation).

Le maximum de commandes correspond à 200% de la valeur mentionnée totale du bordereau unitaire de prix (offre du titulaire retenu dans le cadre de la consultation).

En dérogation aux engagements pris par le lycée Descartes, les denrées entrant dans la composition de menus festifs ou thématiques proposés de manière exceptionnelle (fêtes, prestations type traiteur, menus régionaux…) peuvent être commandés auprès de fournisseurs non titulaires de l’accord-cadre.

1.2 Décomposition en lots

L’accord-cadre est composé de 9 lots.

• Lot n°1 : Epicerie sèche
• Lot n°2 : Conserves
• Lot n°3 :Aides culinaires et préparations
• Lot n°4 : Produits du petit-déjeuner
• Lot n°5 : Huiles et condiments
• Lot n°6 : Boissons
• Lot n°7 : Jus d’orange frais pour distributeur
• Lot n°8 : Epicerie sèche “bio”
• Lot n°9 : Conserves “bio”

1.3 Durée du marché

L’accord-cadre est conclu pour la période du 01 mai 2023 au 15 juillet 2024.
Critères d'attribution

Offre la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci dessous avec leur pondération :

Qualité des produits
40%
Qualité des services associés
10%
Prix
30%
Politique sociale et environnementale
20%
Date limite de remise des offres
30/01/2023 à 12h00 ( Heure de Paris )
Transmission des offres
- En déposant vos offres sur cette plateforme
Etablissement
Nom Lycée Descartes
Adresse 10 rue des Minimes
BP 1009

37010 TOURS CEDEX 1
France
Contact
Nom M. FOURCADE Yannick
Téléphone
Fax
Email yannick.fourcade@ac-orleans-tours.fr
Pouvoir adjudicateur
M. BLARDAT Stéphane
Dates de publication
Date de début
05/01/2023
Date de fin
30/01/2023
Durée
25 jours
Le dépôt d'offre n'est plus possible. Retour liste

M. FOURCADE Yannick
Lycée Descartes
10 rue des Minimes
BP 1009
37010 TOURS CEDEX 1
Tél : +33247310101
Nombre de lots et BPU Le 19/01/2023 à 01h55

Bonjour,

Les documents de marché (CCAP, RC) indiquent 9 lots pour le MAPA 03/2023 Epicerie. IL s'agit de l'ensemble des lots du marché.
Les onglets "lot 10" et "lot 11" dans le fichier BPU ne doivent pas être pris en compte. Il s'agit bien d'une erreur qui peut porter à confusion, mais ces deux onglets ne sont pas concerné par le MAPA 03/2023.


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Le dépôt d'offre n'est plus possible.

Lot : • Lot n°1 : Epicerie sèche

Identifiant unique : 2023-19370035800024-00051-49299
Attribution initiale
Fournisseur
Raison social PRO A PRO
Adresse Rue Jean Baptiste Godin
35590 Saint-Gilles
siret 73920155600043
Conditions d'attribution
Montant forfaitaire ou estimé maximum HT 8089.00 €
Forme du prix Révisable
Durée initiale du marché en mois 14
Date de notification 01/05/2023

Lot : • Lot n°2 : Conserves

Identifiant unique : 2023-19370035800024-00051-49301
Attribution initiale
Fournisseur
Raison social EPISAVEURS_CENTRE
Adresse 20 rue de la Liodière ZAC de la Liodière - BP 102
37301 JOUE LES TOURS
siret 47698032100238
Conditions d'attribution
Montant forfaitaire ou estimé maximum HT 10906.00 €
Forme du prix Révisable
Durée initiale du marché en mois 14
Date de notification 01/05/2023

Lot : • Lot n°3 :Aides culinaires et préparations

Identifiant unique : 2023-19370035800024-00051-49302
Attribution initiale
Fournisseur
Raison social PRO A PRO
Adresse Rue Jean Baptiste Godin
35590 Saint-Gilles
siret 73920155600043
Conditions d'attribution
Montant forfaitaire ou estimé maximum HT 19462.00 €
Forme du prix Révisable
Durée initiale du marché en mois 14
Date de notification 01/05/2023

Lot : • Lot n°4 : Produits du petit-déjeuner

Identifiant unique : 2023-19370035800024-00051-49303
Attribution initiale
Fournisseur
Raison social PRO A PRO
Adresse Rue Jean Baptiste Godin
35590 Saint-Gilles
siret 73920155600043
Conditions d'attribution
Montant forfaitaire ou estimé maximum HT 3584.00 €
Forme du prix Révisable
Durée initiale du marché en mois 14
Date de notification 01/05/2023

Lot : • Lot n°5 : Huiles et condiments

Identifiant unique : 2023-19370035800024-00051-49304
Attribution initiale
Fournisseur
Raison social EPISAVEURS_CENTRE
Adresse 20 rue de la Liodière ZAC de la Liodière - BP 102
37301 JOUE LES TOURS
siret 47698032100238
Conditions d'attribution
Montant forfaitaire ou estimé maximum HT 8295.00 €
Forme du prix Révisable
Durée initiale du marché en mois 14
Date de notification 01/05/2023

Lot : • Lot n°6 : Boissons

Identifiant unique : 2023-19370035800024-00051-49305
Attribution initiale
Fournisseur
Raison social EPISAVEURS_CENTRE
Adresse 20 rue de la Liodière ZAC de la Liodière - BP 102
37301 JOUE LES TOURS
siret 47698032100238
Conditions d'attribution
Montant forfaitaire ou estimé maximum HT 940.00 €
Forme du prix Révisable
Durée initiale du marché en mois 14
Date de notification 01/05/2023

Lot : • Lot n°7 : Jus d’orange frais pour distributeur

Identifiant unique : 2023-19370035800024-00051-49306
Attribution initiale
Fournisseur
Raison social GUILMOT-GAUDAIS S.A.S.
Adresse ZAC des Fougerolles
37700 LA VILLE-AUX-DAMES
siret 30578592500127
Conditions d'attribution
Montant forfaitaire ou estimé maximum HT 12060.00 €
Forme du prix Révisable
Durée initiale du marché en mois 14
Date de notification 01/05/2023

Lot : • Lot n°8 : Epicerie sèche “bio”

Identifiant unique : 2023-19370035800024-00051-49307
Attribution initiale
Fournisseur
Raison social EPISAVEURS_CENTRE
Adresse 20 rue de la Liodière ZAC de la Liodière - BP 102
37301 JOUE LES TOURS
siret 47698032100238
Conditions d'attribution
Montant forfaitaire ou estimé maximum HT 8067.00 €
Forme du prix Révisable
Durée initiale du marché en mois 14
Date de notification 01/05/2023

Lot : • Lot n°9 : Conserves “bio”

Identifiant unique : 2023-19370035800024-00051-49308
Attribution initiale
Fournisseur
Raison social EPISAVEURS_CENTRE
Adresse 20 rue de la Liodière ZAC de la Liodière - BP 102
37301 JOUE LES TOURS
siret 47698032100238
Conditions d'attribution
Montant forfaitaire ou estimé maximum HT 21754.00 €
Forme du prix Révisable
Durée initiale du marché en mois 14
Date de notification 01/05/2023