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Marché PAJI/22/04711
FOURNITURE DE VIANDES FRAÎCHES ET CHARCUTERIE - Groupement de commande porté par le LPO NAVARRE LECLERC (ORNE 61)
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Identification
FOURNITURE DE VIANDES FRAÎCHES ET CHARCUTERIE - Groupement de commande porté par le LPO NAVARRE LECLERC (ORNE 61)
Détail du MAPA
Numéro de consultation
PAJI/22/04711
Type de produits
BF12 -
Alimentation
Viande fraîche, charcuterie
Lot : LOT 1 - VIANDE BOVINE
CPV principal :
15111000-9
Viande bovine
Lot : LOT 1B - VIANDE BOVINE ISSUE DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE OU EQUIVALENT
CPV principal :
15111000-9
Viande bovine
Lot : LOT 2 - VIANDE OVINE
CPV principal :
15115100-8
Viande d'agneau
Lot : LOT 3 - STEAK HACHE FRAIS
CPV principal :
15131640-3
Steaks hachés de bœuf
Lot : LOT 4 - VIANDE PORCINE
CPV principal :
15113000-3
Viande de porc
Lot : LOT 5 - VOLAILLE ET LAPIN
CPV principal :
15119100-6
Viande de lapin
Lot : LOT 5 - VOLAILLE ET LAPIN
CPV principal :
15112100-7
Volaille fraîche
Lot : LOT 5B - VOLAILLE ET LAPIN ISSUE DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE OU EQUIVALENT
CPV principal :
15119100-6
Viande de lapin
Lot : LOT 5B - VOLAILLE ET LAPIN ISSUE DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE OU EQUIVALENT
CPV principal :
15112100-7
Volaille fraîche
Lot : LOT 6 - CHARCUTERIE
CPV principal :
15131120-2
Charcuterie
Lot : LOT 6B - CHARCUTERIE ISSUE DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE OU EQUIVALENT
CPV principal :
15131120-2
Charcuterie
Lot : LOT 7 - SAUCISSERIE ET CHAIR
CPV principal :
15131130-5
Saucisses
Lot : LOT 8 - VIANDES DIVERSES ISSUS DES CIRCUITS COURTS DE COMMERCIALISATIONS
CPV principal :
15113000-3
Viande de porc
Lot : LOT 8 - VIANDES DIVERSES ISSUS DES CIRCUITS COURTS DE COMMERCIALISATIONS
CPV principal :
15111000-9
Viande bovine
Description
Groupement de commandes de denrées alimentaires en viandes et charcuteries pour les établissements suivants :
lyceé polyvalent Navarre Leclerc (Alençon),
lyceé professionnel Marcel Mezen (Alençon),
lycée agricole (Alençon et Sées),
collèges Balzac (Alençon), St-Exupéry (Alençon), Racine (Alençon), Louis Grenier (Le Mele sur Sarthe)
Durée du marché : du 01 novembre 2022 au 31 août 2023 (avec possibilité de prolongation de 2 mois).
Caractéristique principale : marché découpé en 11 lots (viande bovine, viande bovine AB, viande ovine, steak haché frais, viande porcine, volaille et lapin, volaille et lapin AB, charcuterie, charcuterie AB, saucisserie et chair et viandes diverses issues des circuits courts de commercialisation).
Date limite de remise des offres : 21 octobre 2022 à 12h00
Critères de jugement des offres : 1) Qualité des produits (50%) 2) Prix (30%) 3) Performances environnementales (10%) 4) Qualité du service (10%)
Documents exigibles : ATTRI1, le document de marché paraphé et signé, BPU papier et fichier excel impératif, fiches techniques produits, Questionnaire technique qualité de service et performances environnementales(Annexe), le questionnaire technique viande (annexe) et certificat d'absence OGM.
Liste des fichiers publiés avec cette consultation :
- ATTRI1-2019.doc
- BPU FOURNISSEUR 2020.xls
- CCAG FSC 2021.pdf
- Certificat absence OGM 2022.doc
- Document de marché viandes et charcuterie_2022-1VC
-Questionnaire technique annexe viande.doc
-Questionnaire technique qualité de service-performance environnementale.doc
lyceé polyvalent Navarre Leclerc (Alençon),
lyceé professionnel Marcel Mezen (Alençon),
lycée agricole (Alençon et Sées),
collèges Balzac (Alençon), St-Exupéry (Alençon), Racine (Alençon), Louis Grenier (Le Mele sur Sarthe)
Durée du marché : du 01 novembre 2022 au 31 août 2023 (avec possibilité de prolongation de 2 mois).
Caractéristique principale : marché découpé en 11 lots (viande bovine, viande bovine AB, viande ovine, steak haché frais, viande porcine, volaille et lapin, volaille et lapin AB, charcuterie, charcuterie AB, saucisserie et chair et viandes diverses issues des circuits courts de commercialisation).
Date limite de remise des offres : 21 octobre 2022 à 12h00
Critères de jugement des offres : 1) Qualité des produits (50%) 2) Prix (30%) 3) Performances environnementales (10%) 4) Qualité du service (10%)
Documents exigibles : ATTRI1, le document de marché paraphé et signé, BPU papier et fichier excel impératif, fiches techniques produits, Questionnaire technique qualité de service et performances environnementales(Annexe), le questionnaire technique viande (annexe) et certificat d'absence OGM.
Liste des fichiers publiés avec cette consultation :
- ATTRI1-2019.doc
- BPU FOURNISSEUR 2020.xls
- CCAG FSC 2021.pdf
- Certificat absence OGM 2022.doc
- Document de marché viandes et charcuterie_2022-1VC
-Questionnaire technique annexe viande.doc
-Questionnaire technique qualité de service-performance environnementale.doc
Critères d'attribution
Offre la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci dessous avec leur pondération :
Qualité des produits
50%
Prix
30%
Performances environnementales
10%
Qualité du service
10%
Documents annexes
Négociations
Une phase de négiciation est prévue pour ce marché.
Date limite de remise des offres
21/10/2022 à 12h00 ( Heure de Paris )
Transmission des offres
- En déposant vos offres sur cette plateforme
Etablissement
| Nom | LPO Leclerc-Navarre - Alençon |
|---|---|
| Adresse | BP 357
61014 ALENCON CEDEX France |
Contact
| Nom | Mme PIDRA Rachelle |
|---|---|
| Téléphone | 02.33.80.33.50 |
| Fax | 02.33.27.72.14 |
| int.0610002w@ac-caen.fr |
Pouvoir adjudicateur
M. LE BORGNE Loïc
Dates de publication
Date de début
22/09/2022
Date de fin
21/10/2022
Durée
29 jours
Questions/Réponses
Mme GADOUM VIRGINIE
LPO Leclerc-Navarre - AlençonBP 357
61014 ALENCON CEDEX
Tél : +33233803350
Lot volaille (5 et 5b)
Le 14/10/2022 à 06h07
Bonjour,
questions:
Dans le lot 5 sur la volaille, dans lel BPU il y a seulement une ligne POULET entier désossé, or dans les échantillons il est demandé cette référence + de l'escalope de dinde alors qu'elle n'est pas prévue au BPU, est-ce normal ?
Réponse: Après vérification le lot 5 est bien le lot volaille et donc il y as bien les escalopes de dinde dedans.
C'est le lot 5b qui est concerne par le poulet découpé.
Par ailleurs, les variantes sont autorisées mais vous n’êtes pas obligés de les proposer, pour remplacer une référence que nous n'avez pas . et si la référence en question fait partie des échantillons à fournir, si vous ne proposez pas d’échantillon votre lot seras considéré comme non complet et donc non recevable.
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Offre
Liste des attributions et avenants
Lot : LOT 1 - VIANDE BOVINE
Identifiant unique : 2022-19610002800014-04711-44300
Attribution initiale
Fournisseur
| Raison social | SARL RUEL |
|---|---|
| Adresse | ZI ROUTE DE COURCEMONT
72110 BONNETABLE |
| siret | 42322944200011 |
Conditions d'attribution
| Montant forfaitaire ou estimé maximum HT | 27553.52 € |
|---|---|
| Forme du prix | Révisable |
| Durée initiale du marché en mois | 10 |
| Date de notification | 27/10/2022 |
Lot : LOT 1B - VIANDE BOVINE ISSUE DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE OU EQUIVALENT
Identifiant unique : 2022-19610002800014-04711-44304
Attribution initiale
Fournisseur
| Raison social | SOCOPA VIANDES |
|---|---|
| Adresse | COURS ST PAUL
27110 LE NEUBOURG |
| siret | 50851378500123 |
Conditions d'attribution
| Montant forfaitaire ou estimé maximum HT | 3808.00 € |
|---|---|
| Forme du prix | Révisable |
| Durée initiale du marché en mois | 10 |
| Date de notification | 27/10/2022 |
Lot : LOT 2 - VIANDE OVINE
Identifiant unique : 2022-19610002800014-04711-44305
Attribution initiale
Fournisseur
| Raison social | Charcuterie Cosme |
|---|---|
| Adresse | 88 AVENUE PIERRE PIFFAULT
72100 LE MANS |
| siret | 35152552200030 |
Conditions d'attribution
| Montant forfaitaire ou estimé maximum HT | 4364.53 € |
|---|---|
| Forme du prix | Révisable |
| Durée initiale du marché en mois | 10 |
| Date de notification | 27/10/2022 |
Lot : LOT 3 - STEAK HACHE FRAIS
Identifiant unique : 2022-19610002800014-04711-44306
Attribution initiale
Fournisseur
| Raison social | SARL RUEL |
|---|---|
| Adresse | ZI ROUTE DE COURCEMONT
72110 BONNETABLE |
| siret | 42322944200011 |
Conditions d'attribution
| Montant forfaitaire ou estimé maximum HT | 19560.00 € |
|---|---|
| Forme du prix | Révisable |
| Durée initiale du marché en mois | 10 |
| Date de notification | 27/10/2022 |
Lot : LOT 4 - VIANDE PORCINE
Identifiant unique : 2022-19610002800014-04711-44307
Attribution initiale
Fournisseur
| Raison social | Charcuterie Cosme |
|---|---|
| Adresse | 88 AVENUE PIERRE PIFFAULT
72100 LE MANS |
| siret | 35152552200030 |
Conditions d'attribution
| Montant forfaitaire ou estimé maximum HT | 23890.29 € |
|---|---|
| Forme du prix | Révisable |
| Durée initiale du marché en mois | 10 |
| Date de notification | 27/10/2022 |
Lot : LOT 5 - VOLAILLE ET LAPIN
Identifiant unique : 2022-19610002800014-04711-44308
Attribution initiale
Fournisseur
| Raison social | GROSDOIT |
|---|---|
| Adresse | MIN de ROUEN
Avenue du Commandant Biheray
76000 ROUEN |
| siret | 50821668600016 |
Conditions d'attribution
| Montant forfaitaire ou estimé maximum HT | 59565.32 € |
|---|---|
| Forme du prix | Révisable |
| Durée initiale du marché en mois | 10 |
| Date de notification | 27/10/2022 |
Lot : LOT 5 - VOLAILLE ET LAPIN
Identifiant unique : 2022-19610002800014-04711-44309
Lot
infructueux
OFFRES NON CONFORMES
Lot : LOT 5B - VOLAILLE ET LAPIN ISSUE DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE OU EQUIVALENT
Identifiant unique : 2022-19610002800014-04711-44310
Lot
infructueux
OFFRES NON CONFORMES
Lot : LOT 5B - VOLAILLE ET LAPIN ISSUE DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE OU EQUIVALENT
Identifiant unique : 2022-19610002800014-04711-44311
Lot
infructueux
OFFRES NON CONFORMES
Lot : LOT 6 - CHARCUTERIE
Identifiant unique : 2022-19610002800014-04711-44312
Attribution initiale
Fournisseur
| Raison social | LES VIANDES FERMIERES |
|---|---|
| Adresse | La Guérottière
50720 Saint Georges de Rouelley |
| siret | 41793655600014 |
Conditions d'attribution
| Montant forfaitaire ou estimé maximum HT | 23602.30 € |
|---|---|
| Forme du prix | Révisable |
| Durée initiale du marché en mois | 10 |
| Date de notification | 27/10/2022 |
Lot : LOT 6B - CHARCUTERIE ISSUE DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE OU EQUIVALENT
Identifiant unique : 2022-19610002800014-04711-44313
Lot
classé sans suite
AUCUNE OFFRE SOUMISSIONEE
Lot : LOT 7 - SAUCISSERIE ET CHAIR
Identifiant unique : 2022-19610002800014-04711-44314
Attribution initiale
Fournisseur
| Raison social | Charcuterie Cosme |
|---|---|
| Adresse | 88 AVENUE PIERRE PIFFAULT
72100 LE MANS |
| siret | 35152552200030 |
Conditions d'attribution
| Montant forfaitaire ou estimé maximum HT | 11762.20 € |
|---|---|
| Forme du prix | Révisable |
| Durée initiale du marché en mois | 10 |
| Date de notification | 27/10/2022 |
Lot : LOT 8 - VIANDES DIVERSES ISSUS DES CIRCUITS COURTS DE COMMERCIALISATIONS
Identifiant unique : 2022-19610002800014-04711-44315
Attribution initiale
Fournisseur
| Raison social | EARL CHEVALIER |
|---|---|
| Adresse | L'ETRE PITOIS LONGUENOE
61320 L'ORÉE D'ECOUVES |
| siret | 40485360800028 |
Conditions d'attribution
| Montant forfaitaire ou estimé maximum HT | 14571.85 € |
|---|---|
| Forme du prix | Révisable |
| Durée initiale du marché en mois | 10 |
| Date de notification | 27/10/2022 |
Lot : LOT 8 - VIANDES DIVERSES ISSUS DES CIRCUITS COURTS DE COMMERCIALISATIONS
Identifiant unique : 2022-19610002800014-04711-44316
Attribution initiale
Fournisseur
| Raison social | EARL CHEVALIER |
|---|---|
| Adresse | L'ETRE PITOIS LONGUENOE
61320 L'ORÉE D'ECOUVES |
| siret | 40485360800028 |
Conditions d'attribution
| Montant forfaitaire ou estimé maximum HT | 14571.85 € |
|---|---|
| Forme du prix | Révisable |
| Durée initiale du marché en mois | 10 |
| Date de notification | 28/10/2022 |