Salle des marchés
Marché PAJI/18/05539
Fourniture de viandes fraîches - lots 1 à 4 viande certifiée
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Identification
Fourniture de viandes fraîches - lots 1 à 4 viande certifiée
Détail du MAPA
Numéro de consultation
PAJI/18/05539
Type de produits
BF12 -
Alimentation
Viande fraîche, charcuterie
Description
La Cité scolaire Rollinat est composée d’un lycée général et d’un collège. La restauration scolaire de la cité est administrée par le lycée Rollinat qui dispose également d’un internat.
Service du matin (du mardi au vendredi) : 30 repas par jour
Service midi (du lundi au vendredi) : 900 repas par jour (estimation pour 2019)
Service du soir (du lundi au jeudi) : 30 repas par jour
Le marché "Fourniture de viandes fraîches" est composé de 8 lots :
Lot n° 1 : Vache entière découpée
Lot n° 2 : Agneau certifié
Lot n° 3 : Veau certifié
Lot n° 4 : Porc certifié
Lot n° 5 : Agneau
Lot n° 6 : Bœuf
Lot n° 7 : Veau
Lot n° 8 : Porc
Service du matin (du mardi au vendredi) : 30 repas par jour
Service midi (du lundi au vendredi) : 900 repas par jour (estimation pour 2019)
Service du soir (du lundi au jeudi) : 30 repas par jour
Le marché "Fourniture de viandes fraîches" est composé de 8 lots :
Lot n° 1 : Vache entière découpée
Lot n° 2 : Agneau certifié
Lot n° 3 : Veau certifié
Lot n° 4 : Porc certifié
Lot n° 5 : Agneau
Lot n° 6 : Bœuf
Lot n° 7 : Veau
Lot n° 8 : Porc
Critères d'attribution
Offre la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci dessous avec leur pondération :
1. Prix
25%
2. Qualité des produits
40%
3. Protection de l'environnement
25%
4. Logistique et qualité du service
10%
Documents annexes
Date limite de remise des offres
14/09/2018 à 17h00 ( Heure de Paris )
Transmission des offres
- Par pli postal
- En déposant vos offres sur cette plateforme
Etablissement
| Nom | Lycée Rollinat |
|---|---|
| Adresse | Rue du Lycée
BP 107 36200 ARGENTON SUR CREUSE France |
Contact
| Nom | Mme AUDOUX Stéphanie |
|---|---|
| Téléphone | 02.54.24.65.65 |
| Fax | 02.54.24.65.66 |
| stephanie.marcadet@ac-orleans-tours.fr |
Pouvoir adjudicateur
Mme PAPUCHON Catherine
Dates de publication
Date de début
23/07/2018
Date de fin
14/09/2018
Durée
53 jours
Offre
Liste des attributions
Attribution N° PAA/18/05025
Marché : PAJI/18/05539 Fourniture de viandes fraîches - lots 1 à 4 viande certifiée
| Fournisseur | CHATEAUROUX VIANDE |
|---|---|
| Adresse | 10 Bis rue d'Anvaux
36330 VELLES |
| Attribution | lot 2 lot 4 lot 5 lot 6 lot 7 lot 8 |
| Montant | 649.95 € HT |
| Date d'effet | 01/01/2019 |
| Fournisseur | BIO CENTRE |
| Adresse | 13 avenue des droits de l'homme
45921 ORLEANS |
| Attribution | lot 1 et lot 3 |
| Montant | 13348.35 € HT |
| Date d'effet | 01/01/2019 |
| Publié du 21/12/2018 au 12/01/2019 |