Numéro de consultation
PAJI/21/00549
Type de produits
BS01
Alimentation
Achat de repas
Description
Sur la période septembre 2021/février 2022 (hors vacances scolaires), livraison de repas en liaison froide.
4 jours de restauration/semaine, 525 à 600 repas par jour.
Composition d'un repas: 1 entrée, 1 plat, 1 dessert, avec repas végétarien hebdomadaire et utilisation de produits d'agriculture biologique selon fréquence et proportion à déterminer.Conditionnement des repas et détails à déterminer lors d'une rencontre au collège, sur la base suivante : entrées/desserts livrés en barquettes réutilisables livrées sur grilles GN1/1, plat en bacs gastronomique
Le candidat devra proposer une prestation de nettoyage de vaisselle (assiettes, couverts,
plateaux) avec livraison chaque jour de vaisselle propre.
Le candidat devra proposer un assortiment de produits (entrées, plats, desserts) à la dégustation, condition préalable à l’examen de sa candidature.
Merci d'envoyer votre devis à ces 2 adresses :
gestion.0350057x@ac-rennes.fr
maryvonne.le-guevel@ac-rennes.fr
Documents à produire
Devis
Plan
Fiches techniques
Condition de livraison
Critères d'attribution

Offre la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci dessous avec leur pondération :

Qualité des produits
60%
Qualité des services associés
0%
Qualité des conditions de livraison
10%
Prix
30%
Date limite de remise des offres
12/03/2021 à 12h00 ( Heure de Paris )
Transmission des offres
- Par courrier electronique (email)
Etablissement
Nom Collège Jacques Prévert
Adresse Rue René Cutté


35850 ROMILLE
Contact
Nom M. CORRE Erwan
Téléphone 02 99 23 29 66
Fax 02 99 68 25 16
Email erwan.corre1@ac-rennes.fr
Pouvoir adjudicateur
Mme LE GUEVEL Maryvonne
Dates de publication
Date de début
24/02/2021
Date de fin
12/03/2021
Durée
16 jours
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Attribution N° PAA/21/00262

Marché : PAJI/21/00549 Achat de repas en livraison

Fournisseur Océane de restauration
Adresse ATLANPARC – Bâtiment M Zone de Kerluherne 3 Rue Camille Claudel
56890 Plescop
Montant 108763.00 € HT
Date d'effet 01/09/2021
Publié du 07/04/2021 au 29/04/2021