Numéro de consultation
PAJI/20/03541
Type de produits
GF09
Entretien, réparations, matériels et travaux
Matériel de restauration
Type de produit principal CPV :
39713100-4
Lave-vaisselle
Description
Renouvellement lave-vaisselle de restauration collective.
L'équipement actuel date de 1996.
Le restaurant scolaire sert le déjeuner 5 jours par semaine pour environ 800 rationnaires, et les petits déjeuners et diners pour environ 300 rationnaires 5 jours par semaine également.
Description : machine à laver à convoyeur de vaisselle. Si possible, votre proposition doit inclure une variante avec pompe à chaleur récupérant la chaleur dans le tunnel de séchage pour réchauffer le circuit de rinçage et une zone de lavage.
Vous trouverez en pièce jointe de l'annonce un plan du bâtiment où figure le local de plonge encadré en orange.
La température et l'humidité dans le local de plonge sont actuellement trop élevées car ce local est exigu et l'extraction d'air et la ventilation n'y sont pas suffisantes. La performance de l'équipement proposé en termes d'économie de production de chaleur et d'humidité sera déterminante dans notre choix.
La proposition doit comporter un plan d'implantation des équipements à l'appui du descriptif détaillé.
Les travaux à effectuer pour l'alimentation en eau et en électricité et l'évacuation devront être indiqués dès la remise de l'offre.
Mme FRIESS peut-être contactée tous les jours sauf le mardi après-midi, jusqu'au 20/10 inclus. Après cette date, le lycée sera aussi fermé pour congés jusqu'au 1/11/2020.
Critères d'attribution

Offre la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci dessous avec leur pondération :

Qualité des produits
50%
Conditions d'installation
30%
Prix
20%
Documents annexes
Date limite de remise des offres
29/10/2020 à 12h00 ( Heure de Paris )
Transmission des offres
- En déposant vos offres sur cette plateforme
Etablissement
Nom Lycée polyvalent Jean Rostand
Adresse 5 rue Edmond Labbé


67084 STRASBOURG
Contact
Nom Mme FRIESS MYRIAM
Téléphone 03.88.14.43.70
Fax 03.8814.43.59
Email MYRIAM.friess@ac-strasbourg.fr
Pouvoir adjudicateur
Mme RAPP Dorianne
Dates de publication
Date de début
06/10/2020
Date de fin
29/10/2020
Durée
23 jours
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Lot : LAVE-VAISSELLE RESTAURANT SCOLAIRE

Identifiant unique : 2020-19670084300010-03541
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