Numéro de consultation
PAJI/17/10398
Type de produits
BF07 - Alimentation
Pain Viennoiserie Biscuit
Description
Fourniture de pain frais (pain blanc et pains spéciaux de 400 g pouvant être tranchés en machine) pour un lycée avec internat, une ou deux livraisons de pain par jour du lundi au vendredi (une première livraison impérative avant 7h pour le petit déjeuner et une deuxième livraison facultative avant 11h00 pour le repas de midi et soir). Pas frais de transports et ni de frais administratifs. Pas de montant minimum de commande.
Occasionnellement, fourniture de produits divers : autres pains, viennoiseries.
Demande de prix fermes pour l'année 2018.
Si jour de fermeture hebdomadaire à préciser. Indiquer les horaires de livraison, ainsi que les conditions de réassort si nécessité.
Besoins annuels :
a) environ 4500 pains blancs de 400 g
b) environ 1500 pains spéciaux de 400 g (complet, campagne, etc.)
c) articles divers : environ 1500 viennoiseries, 600 mini viennoiseries, 120 baguettes.
En cas de fermeture d'une journée en semaine ces quantités seront réduites de 20%.

Les quantités annuelles sont estimatives et peuvent varier d'environ 15% en plus ou en moins.

Proposition de prix pour toute votre gamme de produits à envoyer à l'établissement avant le 07/12/2017 à 10h00.
Pour cette journée, livrer les échantillons suivants avant 10h00 : 1 pain blanc, 1 pain de campagne, 1 pain complet, 1 pain spécial de votre choix, 1 lot de 6 viennoiseries assorties (pains au chocolat, croissants). Les échantillons pourront être facturés. Toutes les certifications concernant l'entreprise ou les produits utilisés devront être jointes.
Documents à produire
Devis
Fiches techniques
Condition de livraison
Critères d'attribution

Offre la plus avantageuse appréciée en fonction des critères énoncés ci dessous avec leur pondération :

Fiches techniques et qualité des produits
70%
Conditions de livraison
10%
Prix
20%
Date limite de remise des offres
07/12/2017 à 10h00 ( Heure de Paris )
Transmission des offres
Etablissement
Nom Lycée polyvalent Émile Roux
Adresse 30 avenue du Général de Gaulle


16500 CONFOLENS
France
Contact
Nom Mme CHARTIER Karine
Téléphone 05 45 84 12 33
Fax 05 45 85 32 62
Email int.0160022m@ac-poitiers.fr
Pouvoir adjudicateur
M. DESMOULIN Jean-Guillaume
Dates de publication
Date de début
18/11/2017
Date de fin
07/12/2017
Durée
19 jours
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Attribution N° PAA/17/05686

Marché : PAJI/17/10398 Fourniture de pain et articles divers de boulangerie 2018

Fournisseur Boulangerie de la Barrière
Adresse 12 place du 14 juillet
16150 Chabanais
Attribution Pain ordinaire, pains spéciaux, viennoiseries
Montant 8223.00 € TTC
Date d'effet 01/01/2018
Publié du 21/12/2017 au 12/01/2018